Bestel je op werkdagen voor 12:00: Morgen in huis.
Geen verzendkosten voor orders boven de €100,00
Brandini Barolo 'R 56' Jeroboam  2016

Brandini Brandini Barolo 'R 56' Jeroboam 2016

Terug naar overzicht

399,50

(0)

Topklasse Barolo geboren uit de wijngaard die de kelders van het wijnhuis Brandini omringen, een uniek microclimaat welke elegante Barolo's voortbrengt met en floraal karakter. Jeroboam (formaat 4 flessen, dus 3 liter) verpakt in houten kist.

Directe checkout

  • Bestel je op werkdagen voor 12:00: Morgen in huis.
  • Geen verzendkosten voor orders boven de €100,00

Productomschrijving

Barolo Brandini R56, Agricola Brandini 2016

Barolo DOCG van de Cru Brandini "R56"

La Morra

Nebbiolo 100%

De Nebbiolo is afkomstig van de Brandini wijngaard, een Cru die de kelders van het wijnhuis Brandini omringd. Een uniek microclimaat gelegen op de top van de commune La Morra, 400 meter boven zeeniveau. De terroir kenmerkt zich door zijn hoogte waardoor maximale ventilatie dat bijdraagt aan het frisse karakter en zijn bodem, gedomineerd door zanderige klei. Bovenal de biologische filosofie van Brandini en gereduceerde beperkte opbrengst: R56 staat voor een beperkte opbrengst van maximaal 56 quintal (5600kg) per hectare wat resulteert in een maximale opbrengst van zo'n 3700hl/ha. Die vrijwillige beperking is er om de maximale voedingstoffen van de wijnstok in de overgebleven druiven te concentreren en uiteindelijk dus ten goede komt van de kwaliteit van de wijn.

De druiven ondergaan een temperatuur gecontroleerde gisting in RVS tank met een schillen contact gedurende 4 weken onder regelmatig overpompen van de most over de schillen.

Rijping van de wijn in eiken foudres (bottes) van 2000 tot 6000 liter gedurende 30 maanden en vervolgens na botteling nog 6 tot 8 maanden op fles.

Barolo 2016 staat nu reeds bekend om zijn absolute topklasse, De wijnen zijn krachtig en goed gestructureerd met mooie een rijpe tannine structuur. De Barolo Brandini R56 2016 van Brandini vormt hierin geen uitzondering.

De wijn is nu granaat rood van kleur met een medium intensiteit, een kleur die overigens snel zal evolueren naar het voor Barolo kenmerkende kastanjebruin. In de neus intens rood fruit, rozen en licht kruidige toets. In de mond een ferme aanzet met wederom aroma's van rood fruit en bloemen en een lichte droptoon, rijpe tannine en een ragfijne zuurgraad die de wijn een zeer elegant en toegankelijk karakter geeft.

Hoewel nog jong is de 2016 jaargang snel (reeds nu) toegankelijk maar heeft zeker een lang bewaarpotentieel.

2016 heeft een gelimiteerde productie van 4120 flessen, 100 magnums en 3 Jeroboams.

van de beschikbare 3 De Jeroboams mochten we er 2 kopen elk verpakt in een mooie houten kist.  Het is een schitterend mooi formaat (3 liter), ideaal om langer te laten rijpen en op een feestelijke dag met goede vrienden te genieten. Ik ben erg benieuwd wat je er dan bij gaat koken;)

Specificaties

  • Inhoud 3 ltr
  • Alcohol percentage 14,5%
  • Afsluiting Kurk

Reviews Schrijf je eigen review

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Schrijf je eigen review

    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »