U hebt niets in uw winkelwagen.

Liceiras Ruby port

Schrijf de eerste review van dit product

Prachtige port uit het de Douro Vallei!  Veel roodfruit. Soepel, levendig en sappig van smaak, met een mooie zoete aanzet en een prachtige afdronk. 

€ 9,50

Status: In voorraad

Details

Quinta das Liceiras is gelegen in het hart van de Douro-vallei nabij het dorpje Cotas. De hoog gelegen wijngaarden beslaan zo’n 15 hectare en zijn deels beplant met zeer oude stokken, tot zo’n tachtig jaar. Vanwege de steile hellingen zijn de wijngaarden aangelegd in terrasvorm en hebben alle de A-status. De druiven die voor deze fine ruby worden gebruikt komen van jonge wijngaarden (8 tot 15 jaar). 


Drie druivenrassen worden gebruikt : Tinta Barocca, Tinto Roriz en Tinto Cao. Er wordt handmatig geoogst. De vinificatie is traditioneel, waarbij de gisting wordt gestopt door toevoeging van wijnalcohol; restsuiker geeft deze Port zijn zoete karakter. Hij ligt nog zo'n 2 jaar op grote houten foeders voordat hij wordt geblend en gebotteld.
Hij heeft een mooie robijnrode kleur, smaakt zeer levendig en sappig met veel fruit en een mooie zoete aanzet.


Uitstekend te serveren als aperitief, paté's en bij dessert met chocolade en roodfruit.

Extra informatie

Inhoud 0.75L
Kleur Rood
Land Portugal
Streek Douro
Classificatie Fine Ruby
Producent Liceiras
Sluiting Kurk
Alcohol percentage 19.5%

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.