U hebt niets in uw winkelwagen.

Dolcetto d'Alba, Manzone

Schrijf de eerste review van dit product

Er is eigenlijk geen andere druivensoort die zo opkomt voor het stralende regionale karakter van de Piëmont als de Dolcetto, en pas met recht als zij zo geweldig wordt geïnterpreteerd als door Giovanni Manzone!

€ 12,50

Status: In voorraad

Details

De kleur in het glas is fonkelend robijnrood met reflectie van violet. Het heldere bouquet in de neus verrast je met aroma’s van bramen, kersen, viool en kruidnagel. In de mond zeer elegant maar fris, je proeft het fruit van de dolcetto, dat in perfect evenwicht met de wijnzuren is. Dankzij de lange rijping in roestvrij staal is de intense aromaconcentratie uitstekend uitgewerkt. De wijn heeft een weelderige afdronk met een uitstekende tanninestructuur.

Manzone Dolcetto d’Alba ‘Le Ciliegie’ is gemaakt van 100% Dolcetto druiven. De druiven groeiden op het hoogwaardige perceel ‘Le Ciliegie’, dat in Montforte d’Alba gelegen is. De selectieve, met de hand uitgevoerde oogst vond begin september plaats, de fermentatie duurde zeven dagen bij 26°C. Nadat de wijn van de drab was gescheiden, rijpte de wijn 11 maanden in roestvrij stalen tanks, voordat hij voor de verkoop werd vrijgegeven. 

Het wijngoed van Giovanni Manzone is gelegen in het kleine wijndorpje Montforte d’Alba, dat 2.000 inwoners telt, in het hart van de Langhe regio in Piemonte. Als klassiek Italiaans familiebedrijf kan het wijngoed zijn geschiedenis terug vervolgen tot 1925 toen de grootvader van Giovanni wijngaarden verwierf voor de druiventeelt. Het zou echter tot 1965 duren, voordat de eerste fessen Barolo met de naam Manzone afgevuld werden. Tegenwoordig behoort het 9,5 hectare grote wijngoed dat een groot aantal steile locaties tot op een hoogte van 450 meter boven de zeespiegel bezit, tot de gevestigde grootheden in de Piemonte. Giovanni wordt tegenwoordig ondersteund door zijn zoon Mauro, die een studie wijnbouw aan de beroemde oenologen-universiteit van Alba afgesloten heeft, bovendien werden de kelderinstallaties gedurende de laatste jaren op verstandige wijze gemoderniseerd. De resultaten zijn kwalitatief overtuigende Barolo’s uit hoogwaardige percelen zoals ‘Bricat’, ‘Le Gramolere’, en ‘Castelletto’, de wondermooie Langhe Nebbiolo ‘Il Grutin’ en de voortreffelijke Dolcetto en Barbera.

“Manzone’s vineyards are among the highest in the region, and as a result his wines show unusually delicate, often ethereal personalities.” schrijft Antonio Galloni van de Wine Advocate hierover. Maar nog iets is kenmerkend voor het wijngoed: Giovanni is wat betreft de prijs met beide benen op de grond blijven staan, alle wijnen zijn enorm voordelig voor datgene wat ze bieden.

Extra informatie

Inhoud 0.75L
Kleur Rood
Land Italië
Streek Piëmont
Appellation D.O.C. - Dolcetto d'Alba
Producent Manzone Giovanni
Druivenras Dolcetto
Jaar 2013
Sluiting Kurk
Alcohol percentage 13.5%

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.