Wijnverhalen
Blog van Winestore
-
19 JulWijnverhalen Manzone: generaties vakmanschap in elke fles
... Giovanni Manzone, één van de kinderen, trok het ‘kortste strootje’ – hij erfde Castelletto, volgens de familie het armste stuk grond. De hellingen waren te steil en te arm voor gewassen als graan of maïs. Maar precies dát stukje werd het begin van een wijnavontuur...
-
11 JanWijnverhalen De Nieuwe Wijnwereld: Onterecht Negatief?
Veel wijnliefhebbers hebben bij de term "Nieuwe Wijnwereld" een negatieve bijsmaak. Maar is dat eigenlijk wel terecht? De Nieuwe Wijnwereld heeft meer te bieden dan vaak wordt gedacht, en verdient wat mij betreft absoluut een plek naast de Oude Wijnwereld.
-
17 JulWijnverhalen Kleurbekennen: rosé
Rosé heb je in vele soorten, welke stijl vindt u het lekkerst?!
-
13 JunWijnverhalen Pinot Noir: Bourgogne vs Piemonte
Elke maand plaatsen wij twee wijnen in de Enomatic, vaak exclusievere wijnen dan de "wijn van de week". Het hele verhaal over deze wijnen vindt u hier op de website.
-
11 MarWijnverhalen Vegan wijn; hoe zit het precies?
Korte uitleg over in welke fase van de vinificatie er doorgaans dierlijke producten worden gebruikt en wat het alternatief hierop is.