Colchagua Valley

Koele winden vanuit de Stille Oceaan vermengen zich door de relatief lage ligging in het kust gebergte goed met de wind uit het Andes gebergte, waardoor de vallei afkoelt en de rijpingsperiode van de regio verlengt. Dit is gunstig voor het behoud van de zuurgraad van de druiven.

De meerderheid van de druiven uit Colchagua is rood met name de Carmenère en de Cabernet Sauvignon doen het hier goed, hoewel de nieuwere wijngaarden dichter bij de kust ook zeer mooie witte wijnen leveren door het koelere klimaat.

Viña Ravanal

Het in 1936 opgerichte Viña Ravanal is één van de oudste wijnbedrijven in de Colchagua Valley dat éen van de beste wijnproductie gebieden van Chili is. De wijngaarden van de Estate zijn 100% familie bezit waardoor zij de volledige controle hebben over zowel de druiventeelt als de wijnproductie. Het bedrijf wordt geleid door 95 jarige oprichter Mario Ravanal, bijgestaan door zijn kinderen Carmen Paz, Pía en Mario Sebastián.

Een deel van de wijngaarden is meer dan 100 jaar oud. De opbrengst hiervan is laag van volume maar groots van kwaliteit en wordt gebruikt voor de Gran Reserva’s en de Limited Editions. Zij geven de structuur, complexiteit en concentratie aan deze wijnen, die jaarlijks in de internationale pers weer hoge waarderingen krijgen.