
Wijnverhalen
Blog van Winestore

Blog van Winestore
10 JulOntdek wat cava is en waarom deze Spaanse mousserende wijn steeds populairder wordt. Lees alles over cava druiven, productie volgens de méthode traditionnelle, kwaliteitsniveaus en het verschil met Champagne.
18 JunRioja, het oudste officiële wijngebied van Spanje sinds 1925 en is daarmee meer dan 100 jaar oud, toch verandert er genoeg in dit wijngebied. De focus is meer verlegd van houtrijping naar terroir, herkomst en innovatie. Hierdoor is het wijngebied Rioja dynamischer en spannender dan ooit.
12 MeiSinds 1844 staat Frans van den Hoogen voor vakmanschap, kwaliteit en betrouwbaarheid. Duurzaamheid speelt al jarenlang een belangrijke rol binnen onze organisatie. Wij werken samen met biologische wijnhuizen, investeren in zonnepanelen en elektrisch vervoer. Zo combineren wij traditionele wijnkennis met toekomstbestendig ondernemen.
26 AprWijn en spijs combineren lijkt eenvoudig, maar hoe kies je nu echt de juiste wijn bij een gerecht? In dit artikel leggen we uit hoe je wijn en eten perfect op elkaar afstemt aan de hand van mondgevoel, intensiteit en smaakprofielen.
10 AprIn dit artikel vind je vier verschillende bereidingen van asperges, met daarbij bijpassende wijntips van ons. Zo drink je de perfecte wijn bij jouw favoriete bereiding van asperges! Of misschien nog beter; Probeer ze alle vier.. Een goed excuus om deze onweerstaanbare groente gewoon wat vaker op tafel te zetten.