Baron Longo Sichlburg 2019

Ontdek Baron Longo Sichlburg onderdeel van de 'terroir' serie van Baron Longo, ontworpen voor dagelijkse genietmomenten. De namen in deze serie zijn een eerbetoon aan historische familieleden of verwijzingen naar de ondergrond. Deze serie onderscheidt zich door de ovale labels op de flessen, die plafondschilderingen tonen uit het Longo-paleis in Egna.

Sichlburg is gemaakt van de Solaris-druif, afkomstig van de ‘Schornhof’ wijngaard, gelegen in het Trudner Horn natuurpark op een hoogte van 1050 meter. Solaris, een hybride druivenras, dankt zijn naam aan ‘solar’, wat zon betekent, vanwege zijn vroege rijpheid. De druif heeft minder nodig om volledig te rijpen. Deze druif staat ook bekend om zijn uitstekende weerstand tegen schimmels, wat verklaart waarom hij met enige regelmatig wordt aangetroffen in de Nederlandse wijnbouw.

Sichlburg Solaris biedt een verleidelijk aroma, met tonen van citrus en sinaasappel. In de mond wordt naast de citrusachtige nuances ook de kenmerkende mineraliteit van Baron Longo weerspiegeld, met subtiele hints van vuursteen en natte steen die een licht rokerig karakter toevoegen. Bovendien is er een delicate gistigheid te ontdekken in deze wijn. Verken de rijke smaak en unieke karakter van Sichlburg Solaris en geniet van zijn veelzijdigheid en verfijning.

• Inhoud 0,75ltr
• Alcohol percentage 13,5%
• Afsluiting Kurk

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review

• Alto-Adige (7)