Bestel je op werkdagen voor 12:00: Morgen in huis.
Geen verzendkosten voor orders boven de €100,00
Producenten

Wijngaard Bilderhof

Seen 1 of the 1 products

Wijngaard Bilderhof

Wijngaard Bilderhof  ligt op het Eiland van Dordrecht in het buitengebied tussen het voormalig dorp Dubbeldam en de rand van het Nationaal park de Biesbosch in. De wijngaard ontleent zijn naam aan “de Bilder” een nabijgelegen afwateringsloot met de functie de omliggende polders droog te houden. De Bilder loost dit overtollige water op het Wantij die op zijn beurt weer de verbinding is tussen de rivierarmen Boven Merwede en Nieuwe Merwede, uitlopend in het Hollands Diep.
De temperatuur van het vele water dat Dordrecht omsluit zorgt voor een gematigd vorst risico in het voorjaar. Getijden verschillen en veranderende waterlopen hebben in het verleden gezorgd voor een vruchtbaar kleipakket waaruit de bodem voornamelijk bestaat. 
Bovendien, en dat is met het veranderende klimaat niet onbelangrijk, is er in de diepere grondlaag altijd voldoende vochtreserve, waardoor de diep wortelende druivenstokken ook in een lange droge periode minder last hebben van waterstress.

Druiventeelt in Nederland kent nog niet zo’n lange historie. Het is hier koeler dan de zuidelijkere landen van Europa waardoor het groeiseizoen van de druiven later begint. Na de vruchtzetting heeft een druif ca.honderd dagen nodig om tot volle rijpheid te komen. Het groeiseizoen is daardoor voor veel klassieke druivenrassen te kort. Bovendien geeft ons relatief vochtige klimaat een verhoogd risico op schimmelziekten waaronder bv meeldauw, hiervoor zijn met name de klassieke druivensoorten zeer gevoelig. In Duitsland, dat al een langere wijnhistorie kent, zijn onderzoeksinstituten erin geslaagd door kruisingen nieuwe druivensoorten te ontwikkelen die beter bestand zijn tegen koude, dus vroeger uitlopen en beter bestand zijn tegen schimmelziekten. Door het gebruik van deze nieuwe soorten is de wijnbouw grens een stuk naar het noorden opgeschoven en wijnproductie dus ook goed mogelijk in Nederland. Daarbovenop komt het veranderende klimaat, waardoor de Nederlandse zomer meer gaat lijken op de Franse zomer “van toen”, hetgeen de kwaliteit van de Nederlandse wijnproductie zeker ten goede komt.

Terug naar wijngaard Bilderhof:


In een deel van de tuin van het woonhuis van wijnmaker Wilco Venhuizen, gelegen aan de Zuidendijk, werden de eerste stokken (voornamelijk Rondo en Regent) aangeplant in 2002. Al snel kwam er een uitbreiding met diverse andere druivensoorten. Vanwege de positieve resultaten behaald met wijnen uit deze beide delen wijngaard is deze in 2011 flink uitgebreid tot 1 grote wijngaard rondom het huis. In 2017 is de wijngaard wederom uitgebreid met een tweede perceel van 1 hectare aan de andere zijde van de dijk op nog geen 100 meter afstand. Hiermee kwam het totaal wijngaardoppervlak op een kleine 15.000m2 waarop zo’n 5000 druivenstokken zich ’s-zomers koesteren in de zon.

In 2018 is er verder op de Zuidendijk een nieuwe wijngaard aangeplant door Machiel van Driel, die boerderij Bouwlust heeft aangekocht. Op de voormalige aardappelvelden zijn inmiddels de eerste percelen druiven aangeplant, die ook nog worden uitgebreid. Van Driel heeft de samenwerking gezocht met wijnboer Wilco Venhuizen van Bilderhof om gezamenlijk de wijnen te maken. Op het erf van van Driel is inmiddels een nieuwe productieruimte in gebruik genomen waar recent de oogst van 2019 door een mobiele loonbottelaar uit Duitsland is gebotteld.

De wijnen van wijngaard Bilderhof scoren goed in de nationale wijnkeuring en hebben al menig prijzen in de wacht gesleept bij nationale en internationale (Belgie & Duitsland) wijnkeuringen. Naarmate de wijnstokken ouder worden zal de kwaliteit van de druiven verbeteren, dat beloofd dus nog wat voor de toekomst.

De totale totale aanplant in de wijngaard ziet er als volgt uit (2020):

 

 

Bilderhof

Van Driel

Totaal

%

Johanniter

Wit

1500

2000

3500

27

Sauvignier Gris

Wit

800

2500

3300

25

Muscaris

Wit

525

1500

2025

16

Cabernet Cortis

Rood

450

1000

1450

11

Pinot Gris

Wit

0

1000

1000

8

Rondo

Rood

650

 

650

5

Chardonnay

Wit

425

 

425

3

Regent

Rood

400

 

400

3

Bolero

Rood

200

 

200

2

Diverse overig

 

50

 

50

0

 

 

5000

8000

13000

 

 

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »