Brunello di Montalcino 2017 Il Poggione

D.O.C.G. Brunello do Montalcino

100% Sangiovese die lokaal Brunello wordt genoemd. de druiven zijn afkomstig van de oudste wijngaarden van het wijnhuis in Montalcino gelegen op 150 tot 450 meter boven de zeespiegel in  het Toscaanse landschap. De gemiddelde leeftijd van de stokken is tussen de 25 en 40 jaar.

Na handmatige pluk en ontsteling worden de druiven 15 tot 20 dagen ingeweekt om kleur smaak en aroma's te extraheren. De vergisting volgt op RVS. Na de vergisting rijpt de wijn in grote foudres van Frans eiken gedurende 30 tot 36 maanden gevolgd door een flesrijping van 12 maanden.

James Suckling: 91Pts.
Blackberry, blueberry, stone andfloral aromas. Hints of cedar, too.Full-bodied and chewy with polish
and focus. Dried berries and hints of meat. This shows the ripeness of the grapes. Chewy at the end. Needstime to soften. Better after 2023.

Decanter: 91 Pts. part of top 10 best-value Brunello di Montalcino 2017
Michaela Morris:Il Poggione started harvesting Brunello grapes on 1 September based on desired sugar and acidity levels. To curtail unripe tannins, winemaker Fabrizio Bindocci removed a small percentage of seeds at the beginning of fermentation, particularly from the earliest picked plots. The resulting wine is a heady mix of allspice, leather and prune plums. There is ample concentration on the palate and a zesty citrus note lends freshness. It's grippy but overall balanced, with just a touch of astringency nudging through. I’d give this another year to come together.

• Inhoud 0,75ltr
• Alcohol percentage 14,5%
• Afsluiting Kurk

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review