Champagne Soutiran Cuvée Collection Prive

Aoc Grand Cru Champagne Ambonnay

52% Pinot Noir
48% Chardonnay
Maar liefst 60% van de wijn verkreeg zijn vinificatie op eiken fusten om meer complexiteit te verkrijgen.
Het dominant oogstjaar van deze top champagne is 2014 en de wijn is gebotteld in mei 2015. Vervolgens heeft de wijn 5 jaar "sur lattes" gerijpt tot het moment van dégorgement op 15 december 2020.

Dosage 3.5 g/l

Mooie rijke mousse fijn van structuur, goudgele reflecties. In de neus aroma’s van citrus gedroogd fruit, biscuit en roostertonen van koffie. In de mond ontwikkelen de aroma’s zich volop tot een romig karakter met mooie frisse zuren en een lange finale.

• Inhoud 0,75ltr
• Alcohol percentage 12,5%
• Afsluiting Kurk

5 sterren op basis van 1 beoordelingen Schrijf je eigen review

Most recent reviews

• 5 / 5 Jan Pieter 13-11-2019 15:16

  Wat betreft de champagnes van Soutiran is dit wel mijn favoriet.