Ernst Gouws & Co Chardonnay

Unwooded Chardonnay 100%

Geselecteerde Chardonnay welke met wilde gisten wordt vergist in RVS op lage temperatuur. Na de gisting verblijft de wijn enige tijd op zijn fijne lie (bed van afgestorven gistcellen).
Dit is een elegante chardonnay met krachtige fruitaroma’s van steenvruchten, peer, citrus en een impressie van verse amandelen . In de mond romig en een complex mondgevoel van de wilde gisten en het Lie contact en een fijne citrus zuren.

• Inhoud 0,75ltr
• Alcohol percentage 13,5%
• Afsluiting Schroefdop

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review

• Ernst Gouws (8)
• Ernst Gouws & Co (8)
• Stellenbosch (6)
• Zuid Afrika (6)