Brandini Barbera d'Alba Superiore Rocche del Santo 2018, Brandini
18,95
Een mooie Barbera d' Alba van de biologische producent Agricola Brandini uit La Morra. De toevoeging Superiore stat voor een langere fustrijping en een hoger alc. %. Lekker hoor!
Productomschrijving
Barbera d'Alba Superiore
Barbera d'Alba DOC Superiore
La Morra
Barbera 100%
Biologisch
Barbera is die andere rode druif uit Piemonte die naar onze mening nogal ondergewaardeerd is t.o.v. de Nebbiolo, waar de grote Barolo wijnen van gemaakt worden. Barbera geeft doorgaans meer kleur (intensiteit) en fruit en heeft vaak minder straffe tannine en een wat hoger zuur dan Nebbiolo.
De Barbera d'Alba Superiore van Brandini ondergaat een spontane vergisting op RVS tank gevolgd door een rijping van 12 maanden op grote eikenhouten fusten voordat ze gebotteld worden.
De kleur is intens robijnrood met een violet rand. In neus een vineus aroma van heerlijk kersenfruit met doorspekt met specerijen een snufje cacao en zoethout. Fijne elegante zuren ondersteund door rijpe tannine in een strakke afwerking. Doet ondanks zijn hoge alc % (15%!!) Elegant en complex aan. Aanrader!
Nu toegankelijk, vraagt wel om een goed stuk rood vlees! Kan goed rijpen.
Specificaties
- Inhoud 0,75ltr
- Alcohol percentage 15%
- Afsluiting Kurk
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
