Chateau Les Ormes Sorbet 2022

A.O.C. Medoc

Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30% Petit Verdot 5%

Château Les Ormes Sorbet is een familiebedrijf in het hart van de appellatie Médoc, in het dorp Couquèques. 

Het is al sinds 1764 in handen van de familie Boivert. François Boivert vertegenwoordigt de negende generatie wijnmakers.

18ha wijngaard. De verschillende percelen van het château liggen vlakbij de monding van de Gironde, op de beroemde kalksteenkoepel uit het Eoceen, geologisch bekend als de "Calcaire de Couquèques".

Traditionele methoden worden toegepast voor de wijnbouw, de vinificatie en duurzame landbouw. Cabernet Sauvignon is de dominante druivensoort. De blend met Merlot en Petit Verdot zorgt voor een constante finesse en elegantie, jaargang na jaargang. 

Uit de Pers:

Decanter, 90/100

"Beautiful aromatics, strongly scented with purple fruit and touches of exotic spices. Smooth and round, this has a lovely cool vein of blue fruit and mint running through with high acidity that makes it crisp despite clear concentration. Wet stones, liquorice and espresso nuances on the finish. I like the clear strength on show, this has power and thrust with a deep core and long finish. Refined and easy to enjoy."

• Inhoud 0,75ltr
• Alcohol percentage
• Afsluiting Kurk

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review