Barolo Cerretta 2016, Agricola Brandini

Barolo DOCG van de single vigneyard Cerretta

Serralunga d'Alba

Nebbiolo 100% afkomstig van de Cerretta wijngaard, een Cru in Serralunga d'Alba op 315 meter boven de zeespiegel. De bodem hier wordt gedomineerd door kalksteen en klei en brengt meer krachtige Barolo voort.

De druiven ondergaan een temperatuur gecontroleerde gisting in RVS Tank met een schillen contact gedurende 4 weken onder regelmatig overpompen van de most over de schillen. Rijping van de wijn in eiken foudres (bottes) van 2.000 tot 6.000 liter gedurende 30 maanden en vervolgens na botteling nog 6 tot 8 maanden op fles.

De wijn is nu granaat rood van kleur met een medium intensiteit, een kleur die overigens snel zal evolueren naar het voor Barolo kenmerkende kastanjebruin. In de neus complex met impressies van zwarte kersen, leer, kruidige elementen, balsamico en een puntje eucalyptus.

In de mond een ferme aanzet met opvallend rijpe tannine ondersteund door fijne zuren. Ook hier weer veel wisselende smaakelementen die de geur bevestigen aangevuld door een lichte roostertoon. Alles goed gebalanceerd met een lang talmende finale.

Hoewel nog jong is de 2016 jaargang snel (reeds nu) toegankelijk maar heeft zeker een lang bewaarpotentieel.
Barolo 2016 staat nu reeds bekend om zijn absolute topklasse, De wijnen zijn krachtig en goed gestructureerd met mooie rijpe tannine structuur. De Barolo Cerretta 2016 van Brandini vormt hierin geen uitzondering.

Reviews Brandini Barolo Cerretta 2016

Van de prestigieuze wijngids Gamberro Rosso kreeg de wijn de hoogste waardering: "Tre Bicchieri".

James Suckling:"This is very Typical for the vineyard site with richness and almost decadence. Plums, smoke, meat and some truffle undertones. Full-bodied with ripe, round tannins and a flavorful finish. A Beauty already, but needs two or three years to soften. try after 2022. score:94/100

WineEnthusiast: 96pnt.: Forest berry, underbrush, iris, rose and camphor waft out of the glass. Savory, vibrant and expressive, the polished, structured palate delivers strawberry compote, crushed morello cherry, licorice and tobacco alongside firm, refined tannins. Bright acidity generates youthful tension. Drink 2024–2036. — Kerin O’Keefe

Gelimiteerde productie van 7.030 flessen, 100 magnums en 3 Jeroboams

Bestel de Brandini Barolo DOCG Cerretta per fles. Bij bestelling van 6 flessen zit er bovendien een mooie houten kistverpakking omheen.

Klik hier voor meer informatie over het wijnhuis Agricola Brandini.

• Inhoud 0,75ltr
• Alcohol percentage 14,5%
• Afsluiting Kurk

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review