Reyes de Aragon Reyes de Aragon Cava ICE

Reyes de Aragon Cava ICE, Bodega's Langa

D.O. Cava de Guarda

Semi Secco 

Macabeo 95%, Chardonnay 5%

Zone Alto Ebro,
Subzone: Valle del Cierzo

De "Valle de Cierzo" ligt in het binnenland van het Iberisch schiereiland vlak bij de Aragonese stad Zaragosa en heeft een gematigd continentaal klimaat met koude winters en warme, droge zomers. mede de hoge ligging van de wijngaarden op 700 tot 800 meter boven de zeespiegel is er een groot contrast tussen dag en nacht. De heersende "Cierzo" wind is een koele krachtige wind die bijdraagt aan de frisheid en aan het droge klimaat, en de wijngaarden vrijwaart van ziekten.

Hier worden wellicht de mooiste Cava's van Spanje geproduceerd, met een kenmerkende citrusachtige frisheid, finesse en elegantie. Hoofdrolspeler hier is het familiebedrijf Langa, die hier van eigen wijngaarden zijn wijnen produceert, en zodoende controle houd over het gehele productie proces. 

De Cava Reyes de Aragon Ice heeft 9 maanden "Sur Lattes" gelegen en heeft 32-50 gr/l toegevoegde suikers in zijn dosage. Het resultaat is en lichtzoete Cava met een levendige mousse, bleekgeel van kleur met in de neus aroma's van peer en voorjaarsbloesems. in de mond romig en licht zoet ondersteund met een fris zuurtje die de Cava mooi in balans houdt. 

Deze Cava kan heerlijk bij (bruids)-taart, licht zoete desserts, maar is ook heerlijk 's-zomers geserveerd in een groot glas geschonken over ijs.

• Inhoud 0,75ltr
• Alcohol percentage
• Afsluiting Kurk

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review