Ravanal Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Colchagua Valley

Cabernet Sauvignon 100%

De druiven zijn geoogst in de 3de en 4de week van April. Vergisting op RVS tank met thermo-regulatie. De wijn wordt vervolgens afgerijpt op Frans en Amerikaans eiken fust gedurende ca 9 maanden.

De wijn is mooi robijn rood met in de neus klein rood fruit doorspekt met grafiet en een licht aardse toon. In de mond vol en vlezig fruit met zachte rijpe tannine en een mooie zuurgraad. Complex en geraffineerd.

James Suckling score 92/100: "Smoky currants, charcoal, cigars and tobacco leaves with a hint of dried mushroom. This is quite attractive, with a medium body, filled up by tight yet fine-grained tannins. Long and savory. Already delicious now, so no need to wait."

• Inhoud 0,75ltr
• Alcohol percentage 13,5%
• Afsluiting Kurk

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review