Bodega's Langa Reyes de Aragon Garnacha Cuvee Real

D.O. Calatayud

100% Garnacha

Wijngaarden met een leeftijd variërend tussen de 50 en 100 jaar oud op 800 tot 1000 meter boven de zeespiegel op bodems van leisteen en steenachtige bruine aarde. Het klimaat is gematigd met continentale kenmerken: Koude winters en warme droge zomers. De Cierzo wind waait hier krachtig en is bijna altijd aanwezig, deze zorgt voor droge wijngaarden waar schimmels geen kans krijgen, waardoor een biologische werkwijze eenvoudig is. 

De Cuvee Real krijgt wordt met autochtone gisten op roestvrij staal vergist op 25℃, waarna de malolactische vergisting plaatsvind. De wijn rijpt vervolgens 10 tot 15 maanden op zowel Frans als Amerikaans eiken vaten. Na de botteling rust de wijn tenminste 6 maanden op fles alvorens te worden verkocht.

De wijn heeft een prachtige diep kersenrode kleur. In de neus confiture-achtig klein rood fruit, met tonen van laurier, kaneel en vanille. In de smaak wederom rood fruit, chocolade, licht kruidig en ietwat droppig. Vol in aanzet met stevige tannines en mooi complementerende zuren, veel vulling en een lange afdronk.

• Inhoud 0,75ltr
• Alcohol percentage 15%
• Afsluiting Kurk

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review