Bodegas Pradorey

Bodegas Real Sitio de Ventasilla heeft een wijngaard areal van maar lieft 520 ha. aangeplant op een landgoed van maar liefst 3000 Ha en is daarmee de grootste wijngaard eigenaar in Ribeira del Duero, een van Spanjes meest prestigieuze wijngebieden.

De wijngaard bestaat uit 8 verschillende percelen (Pagos): Valdelayegua, Los Robles, El Pino, Hoyo Dornajo, La Mina, Prado Del Rey, La Recorba en Salgüero, elk beplant met verschillende variëteiten Tinto del Pais, Cabernet Sauvignon en Merlot. Meer dan 100 jaar oude stokken Tinto del Pais zijn geselecteerd uit diverse delen van Ribeira del Duero waarmee sommige unieke pre-phylloxera stokken zoals de “Elite” zijn hersteld.

De bodega is gebouwd in harmonie met de omgeving, ingebed in een heuvelrug met ondergrondse opslag, is hypermodern en heeft een vaten opslag van meer dan 5000 Barriques, 8 houten foudres van Nevers eiken en een 10-tal amforen met een inhoud van 1200 liter. De mooiste wijnen van de estate worden onder de naam Pradorey verhandeld, verwijzend naar de koninklijke afkomst (op het landgoed bevind zich nog een klein 16de eeuws jacht paleisje dat de koning van Castilië toebehoorde).

Naast de traditionele rode wijnen Roble, Crianza en Reserva waar de Ribeira del Duero om bekend staat, maakt Pradorey tevens witte wijn uit Rueda van de Verdejo druif en een serie experimentele wijnen waaronder witte Tempranillo, een gelagerde rosé en rode wijnen vergist en gelagerd op amforen.